カツ丼の卵をトロッとさせるコツは〇〇するだけ

カツ丼の卵をトロッとさせるコツは〇〇するだけ

しっとりフワフワのカツ丼を作りました。
半熟卵が好みの方は蓋はせず30秒煮てください。
チキンカツで作っても美味しいです。

◎材料
・玉ねぎ
・豚カツ
・紅生姜(お好みで)
・三つ葉(お好みで)

◎調味料
・料理酒
・みりん
・醤油
・ほんだし
・砂糖

※分量は目分量なので記載してません。
味付けはお好みでお願いします。

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