和食料理人が教える親子丼の作り方!VOL17

和食料理人が教える親子丼の作り方!VOL17

今日は丼と言えばな、親子丼を作りました!簡単にできるのでぜひどうぞ!
京都にある旅館の従業員(料理が趣味の若旦那&板場見習い5年目山ちゃん)がゆるーく本格的な和食の作り方を紹介していく、そんなチャンネルです。もし動画がよかったチャンネル登録といいねお願いします!

親子丼の具材
鳥もも肉 4分の1
玉ねぎ  4分の1
三つ葉
卵2個

親子丼のタレ(一人前の分量)
しら出汁 70cc
こいくち醤油 25cc
みりん 25cc
砂糖 30g
基本的には しら出汁3:こいくち醤油1:みりん1 砂糖30g です!

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