かつ丼/市販のとんかつを使って作ります【節約&時短レシピ】

かつ丼/市販のとんかつを使って作ります【節約&時短レシピ】

【材料(1人分)】
ご飯:1/2合
市販のとんかつ:120g
玉ねぎ:1/4個
卵:2個
めんつゆ:大さじ2
水:50ml

【もくじ】
0:00 かつ丼
0:36 作り方
(1)玉ねぎを薄く切る
(2)とんかつを2cm程度に切る
(3)玉ねぎ、水、めんつゆを入れて熱する
(4)とんかつを乗せる
(5)卵を乗せて全体的に固まるまで熱を通す
(6)丼のご飯の上に乗せたら完成!
1:19 市販のとんかつの利用について&所要時間&材料費
2:05 【アレンジ】親子丼

【市販のとんかつの利用について】
■今回のレシピでは、とんかつは市販の「すでに揚げてあるもの」を使用。
■なぜ市販のとんかつを利用するかというと「時短」に重点を置いたため。
■確かに豚肉やパン粉などから作った方が「節約」になりやすい。
■その一方で、豚肉の下処理や油の始末などを考えると「時短」になりにくいと考えた。
■そのため、とんかつは市販のものを使用する前提でのレシピにした。

【所要時間・材料費】
■所要時間は、ご飯を炊く時間をのぞいて「約8分」!
■材料費は、1人分あたり「約368円」!!

#節約レシピ #時短レシピ #かつ丼

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