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かつやに影響されて出汁あんかけカツ丼を作ってみたかった

今回はかつやさんの出汁あんかけカツ丼 通常のカツ丼とは全く違うあんかけ+カツという組み合わせがどうなるのか気になったので作ってみました。 チャンネル登録や高評価を押していただけると とてもやる気が出るので、よろしくお願い致します。 ツイッター Tweets by likeautuber #かつや #カツ丼

【ご当地グルメ】わらじかつ丼(埼玉県)の作り方

ボリューム満点! わらじかつ丼(埼玉県) カツの肉は叩いてできるだけ薄くするのがポイントです! ◎材料(1人分) 【カツ】 豚ロース肉・・・2枚(200gくらい) 塩・胡椒・・・適宜 小麦粉・・・適量 卵・・・適量 パン粉・・・適量 【タレ】 しょうゆ・・・大さじ2 みりん・・・大さじ1 酒・・・大さじ1 砂糖・・・小さじ1 オイスターソース・・・小さじ1 水・・・大さじ3 ごはん・・・丼一杯分 […]

かつ丼 卵とじ 専用鍋不要フライパンでOK コツをしっかり説明簡単レシピ カツ丼の作り方

難しそうと思っている方に見てもらいたい 分かりやすく、そして失敗しないコツ 卵の固さも自由自在 誰でも簡単に作る方法を解説します 味付けも簡単な調味料だけで作っていくので安心です ・簡単割下レシピ ・卵半熟のコツ ・盛り付け時の失敗回避方法 失敗しない完成を目指しましょう かつ丼(1人前レシピ) ・とんかつ1枚(とんかつの作り方は下の方に動画リンクあります) ・玉ねぎ20g~30g ・卵2個 ・ラ […]

カツ丼

カツ丼は正義! 醤油とみりん、かつおだしの割合を1:2:3で調合するのが秘訣です。 ★チャンネル登録お願いします! https://www.youtube.com/user/oi8oi 『カツ丼の作り方』 1、とんかつを揚げて切る。 2、丼鍋に醤油、みりん、かつおだしを入れる。 3、玉ねぎととんかつを入れてフタをし中火にかけ1、2分煮る。 4、サッと溶いた卵を入れてフタをし45秒待つ。 5、ごはん […]

【ご当地グルメ】岡山デミカツ丼(岡山県)の作り方

個性的なご当地どんぶり 岡山デミカツ丼(岡山県) キャベツは沢山のせた方がおいしい! ソースが余ったら、ハンバーグやオムライスにも使えます。 ◎材料(2人前) <カツ> 豚ロース肉・・・200~350g(厚さ1.5cm2枚~3枚) 塩・こしょう・・・適量 赤ワイン・・・小さじ2 サラダ油・・・適量 (A)卵・・・中1コ (A)薄力粉・・・大さじ2 (A)水・・・大さじ1 パン粉・・・適量 キャベツ […]

【カツ丼の作り方】卵をふわっと仕上げます!【海外で作る日本食レシピ】 KATSU DON / PORK CUTLETS

「カツ丼」の作り方です。 豚肉 100グラム(×3枚) (今回は薄くスライスされた豚肉を使いました。) 塩 少々 小麦粉 大さじ2 卵 1個 サラダ油 大さじ1 パン粉 大さじ4 サラダ油 500グラム(揚げる用) 水 100グラム 麺つゆ 大さじ1 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 玉ねぎ 20グラム (きざみのり、ねぎ、三つ葉など飾り付けに) 0:00 1. 豚肉の筋の部分に包丁 […]

料理研究家が本気で作る【至高の半熟焼き親子丼】

【至高の親子丼】是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高の親子丼】 ・鶏もも肉  150g ・玉ねぎ   1/8個 ・卵     2個 ・三つ葉   適量 ・ご飯    200g ・水 大さじ2と半分 ・みりん 大さじ2 ・白だし 大さじ1 ・醤油  大さじ1 最初に鶏肉に焼き目を入れる際に ・サラダ油 小さじ1ほど ★お好みで 七味唐辛子 適量 ーーー […]

マム高松店限定 厚切り三元豚のカツ丼の作り方

リニューアルオープンした マム高松店では 厚切り三元豚のかつ丼 をひとつひとつ丁寧に 手鍋で作っています。 焼津産のかつお節を使った出汁・ 厚切りですが 歯切れのいい三元豚など 素材にもこだわった 当店自慢のかつ丼 ぜひご賞味ください

【大食い】カツ丼 約6.0㎏(※大食いのタブーを犯しながら…。)

今回はカツ丼♪ この時期の揚げ物は汗がとまらんくなりますね;; ☆2017年6月18日 博多にてイベント開催決定!!☆ まだ、定員まで余裕がございますので 6/18にご予定が合えば是非遊びに来ていただけたら凄く嬉しいです^^ ご予約、お待ちしております!!! 大食いステージ、当日限定の豪華景品があたるゲーム企画、オフ会…etc 超盛りだくさんの内容となっております!!♪ ↓ 詳しくはコ […]

【レシピ公開】駒ヶ根ソースかつ丼ソース きりの実レシピ

ソースカツ丼ソース 【材料】 水  360cc 醤油 160g ウスターソース20g みりん   50g ケチャップ 50g 砂糖    90g コーンスターチ13g 信州駒ヶ根の山の麓にあるレストラン「きりの実」の発信するSATOYAMA NO IRO CHANNELにようこそ! こちらでは信州伊那谷駒ヶ根の四季折々の風景や、食材、観光名所など、この地のその時期にしか感じることの出来ない「色」を […]

【ご当地グルメ】福井ソースかつ丼(福井県)の作り方

豪快に食らいつけ! 福井ソースかつ丼 カツが熱いうちにソースにくぐらせるのがポイントです! ◎材料 〈カツ〉 豚ロース肉…1枚(100g位) 塩こしょう…適量 小麦粉…適量 卵…適量 パン粉…適量 〈ソース〉 ★とんかつソース…大さじ2 ★ウスターソース…大さじ3 ★からし…小さじ1/2 ★砂糖…小さじ1 ごはん…200g キャベツ…30g ◎手順 ①フライを作る容量でカツを作る。 170℃の油で […]

【ご当地グルメ】醤油かつ丼(福井県)のレシピ

豚肉の甘みが広がる! 醤油かつ丼(福井県) 上に乗せる野菜はお好みで! ◎材料(2人前) 豚ロース肉(とんかつ用)・・2枚 小麦粉・・・適量 卵・・・適量 パン粉・・・適量 塩こしょう・・・少々 ~醤油だれ~ ★醤油・・・大さじ3 ★砂糖・・・大さじ1 ★みりん・・・大さじ1 ★酒…50CC ごはん・・・どんぶり2杯分 キャベツ・・・2枚 大根・・・5センチ かいわれ・・・1/3パック ◎手順 1 […]

【ソースかつ丼】揚げたてのカツをたっぷりソースに浸してご飯の上にどーん!からしを付けてキャベツと一緒に食べたらもう最高です!!How to make Sauce cutlet bowl.

🔽ソースかつ丼 □豚ロース    2枚 □ご飯      2人前 □キャベツ    1/4 □卵       2つ □小麦粉     適量 □パン粉     適量 ◇ウスターソース 200ml ◇ザラメ     大さじ2 ◇ケチャップ   大さじ2 ◇みりん     大さじ4 ◇塩コショウ   少々 福島県会津若松の「ソースカツ丼」を作りました。 とんかつと甘辛いソースとキャベツが […]

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