ぶりカツ丼

【ご当地グルメ】ぶりカツ丼(新潟県)のレシピ

カツでも美味い! ぶりカツ丼(新潟県)のご紹介です。 タレをレンチンして作ることで時短になります。 サクサクの食感がなくならないように、カツはタレにさっとくぐらせる程度にします。 ◎材料(1人前) ぶり(orハマチ)切り身・・・1切れ 酒・・・大さじ1 塩・コショウ・・・適量 米粉・・・1/2カップ 溶き卵・・・1個分 パン粉・・・適量 ★麺つゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2 ★水・・・50cc ★み […]