わらじカツ丼

【ご当地グルメ】わらじかつ丼(埼玉県)の作り方

ボリューム満点! わらじかつ丼(埼玉県) カツの肉は叩いてできるだけ薄くするのがポイントです! ◎材料(1人分) 【カツ】 豚ロース肉・・・2枚(200gくらい) 塩・胡椒・・・適宜 小麦粉・・・適量 卵・・・適量 パン粉・・・適量 【タレ】 しょうゆ・・・大さじ2 みりん・・・大さじ1 酒・・・大さじ1 砂糖・・・小さじ1 オイスターソース・・・小さじ1 水・・・大さじ3 ごはん・・・丼一杯分 […]