岡山デミカツ丼

【ご当地グルメ】岡山デミカツ丼(岡山県)の作り方

個性的なご当地どんぶり 岡山デミカツ丼(岡山県) キャベツは沢山のせた方がおいしい! ソースが余ったら、ハンバーグやオムライスにも使えます。 ◎材料(2人前) <カツ> 豚ロース肉・・・200~350g(厚さ1.5cm2枚~3枚) 塩・こしょう・・・適量 赤ワイン・・・小さじ2 サラダ油・・・適量 (A)卵・・・中1コ (A)薄力粉・・・大さじ2 (A)水・・・大さじ1 パン粉・・・適量 キャベツ […]